Aquí te explicamos un poquito como funciona nuestro DESAFÍO COUSIÑAS.
El Desafío Cousiñas es un taller/juego al estilo masterchef en el que lxs participantes en parejas (4 parejas total) compiten por premios geniales elaborando un menú sorpresa contrarreloj.
La duración es de 4 horas, siendo 2:30h de cocinado y 1:30h de degustación en grupo al final de la cual hacemos la evaluación y anunciamos la pareja ganadora.
Importante:
Hacemos hincapié en que el Desafío Cousiñas, aunque sea una competición, se trata de una actividad de entretenimiento, diversión y colaboración no solo con la/el compañerx de equipo pero también con lxs demás participantes (es uno de los puntos que tenemos en cuenta para puntuar). En cousiñas entendemos la cocina como un catalizador social. Un lugar donde compartir conocimiento y experiencias y sobre todo de comunión y cercanía.
¡¡Al final nuestro objetivo es vivir momentos agradables, aprender y claro, comer bien!!
Como funciona el Desafío Cousiñas:
-Los primeros 30min son clave. Aun sin contar el tiempo, impartimos una pequeña clase en la que desvelamos el menú y explicamos los pasos para su elaboración, además de conocer la cocina.
-Activamos el reloj y a partir de este punto empieza el desafío de preparar, emplatar y presentar las elaboraciones…..peeeeeero…….hay trampa!! Pasarán cositas en la cocina durante el cocinado. Algunas sorpresitas con mala leche para hacer la competición más interesante.
-Con las elaboraciones preparadas, los platos listos y sin la presión de la cuenta atrás, es hora de sentarse en grupo para relajarse y disfrutar de la comida.
Durante la degustación del grupo es cuando hacemos la cata y evaluación (sin molestaros).
Una vez hayamos acabado de comer/cenar, es la hora de las críticas (siempre con la intención de hacer el juego más divertido……y picar un poquito también) y de anunciar lxs ganadores y entregarles los premios.
Información complementaria:
*Los premios pueden variar según lxs colaboradores de cada edición.
*Rogamos a lxs participantes que avisen de alergias e intolerancias.
*El taller tiene un precio de 45€/persona
*Descuento para grupos cerrados de 8 personas.
Echa un ojo a lxs participantes en algunas ediciones del DESAFÍO COUSIÑAS.
DESAFÍO COUSIÑAS
Un desafío gastronómico en el que los participantes elaboran un menú sorpresa contrarreloj compitiendo por increíbles premios.