BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-// - ECPv6.16.3//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://xn--cousias-8za.es
X-WR-CALDESC:Eventos para 
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:UTC
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0000
TZOFFSETTO:+0000
TZNAME:UTC
DTSTART:20250101T000000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20260627T100000
DTEND;TZID=UTC:20260627T140000
DTSTAMP:20260625T021157
CREATED:20260618T162259Z
LAST-MODIFIED:20260618T162259Z
UID:6536-1782554400-1782568800@xn--cousias-8za.es
SUMMARY:Cociñando Polo Mundo: Tailandia
DESCRIPTION:En esta edición de Cociñando Polo Mundo viajamos a Tailandia para descubrir una de las gastronomías más fascinantes y equilibradas del sudeste asiático\, donde la combinación de sabores dulces\, salados\, ácidos y picantes da lugar a platos llenos de personalidad. Un taller dirigido a personas adultas que desean acercarse a la cocina tailandesa desde la práctica\, el conocimiento de sus ingredientes y el disfrute de una experiencia gastronómica diferente. \nA lo largo de la sesión exploraremos diferentes preparaciones características de la cocina tailandesa\, comprendiendo el papel fundamental de las hierbas frescas\, las especias\, los currys y las salsas que definen esta gastronomía. Una propuesta pensada para cocinar de forma participativa\, aprender nuevas técnicas y descubrir la riqueza cultural de una cocina reconocida en todo el mundo por su intensidad aromática y su extraordinario equilibrio de sabores. \n\nPrecio: 45 eurosCóctel: 7 euros (opcional) \nFormato: Lxs participantes degustan las elaboraciones en la escuela. \n\nCompetencias y aprendizajes \nDurante el taller trabajaremos técnicas fundamentales de la cocina tailandesa\, abordando la elaboración de sopas aromáticas\, salteados al wok\, frituras\, currys y postres tradicionales. \nAprenderemos a utilizar ingredientes característicos como la citronela\, el jengibre\, la lima\, el chile\, la leche de coco y las pastas de curry\, comprendiendo cómo se combinan para conseguir el equilibrio de sabores que caracteriza a esta cocina. También abordaremos técnicas de cocción rápida\, preparación de salsas y organización de diferentes elaboraciones dentro de una misma sesión. \n\nElaboraciones \nA lo largo del taller\, cada participante elaborará distintas recetas tradicionales tailandesas\, aplicando las técnicas trabajadas durante la sesión. \nPrepararemos: \n\nPoh Pia Tod (rollitos fritos tailandeses)\nTom Yum Goong (sopa picante de gambas)\nPad Thai\nGai Pad Prik Gaeng (pollo salteado con curry rojo)\nHom Mali (arroz jazmín aromático)\nKhao Niao Mamuang (arroz glutinoso con mango)\n\nSe prestará especial atención al equilibrio de sabores\, al uso de ingredientes frescos y aromáticos y a la comprensión de las técnicas propias de esta gastronomía\, favoreciendo una experiencia práctica y accesible para todos los niveles. Al finalizar\, cada persona podrá llevarse sus elaboraciones a casa. \n\nPedagogía y enfoque educativo \nNuestra serie “Cociñando polo mundo” parte de una mirada vivencial y cultural de la cocina: cada plato es una puerta de entrada a nuevas historias\, comunidades y saberes. Apostamos por un aprendizaje práctico\, colaborativo y accesible\, donde el placer de cocinar se une al descubrimiento y la reflexión sobre las raíces de lo que comemos. \nEn todos nuestros talleres fomentamos un ambiente acogedor\, respetuoso y diverso\, en el que cada persona pueda sentirse cómoda para participar\, preguntar y disfrutar. \n\nNombreNúmero de teléfono *Dirección de correo electrónico *CóctelEsta opción tiene un coste adicional de 7€¡Quiero cóctel!Intolerancias y alérgias0 / 180Bono regalo¿Tienes un bono regalo?¡Tengo un Bono Regalo!Número de tu bono regaloIntroduce el número de tu bono regaloPolítica de cancelación *Puedes cancelar la reserva sin coste hasta 72 horas antes. Dentro de las últimas 72 horas la cancelación tiene un coste de 50% del valor del taller.AceptoPlazas adicionalesSi vienes con más personas introduce sus nombres y teléfonos para realizar la reserva conjunta.Reservar
URL:https://xn--cousias-8za.es/taller/cocinando-polo-mundo-tailandia/
LOCATION:Cousiñas Escuela de Cocina\, Calle Camiño do Ferro\, 4\, Local 6\, Pontevedra\, Pontevedra\, 36003\, Spain
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://xn--cousias-8za.es/wp-content/uploads/2025/06/C.P.M.-Tailandia.jpg
END:VEVENT
END:VCALENDAR