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SUMMARY:Taller Batch Cooking - Cocina saludable para organizar tu semana
DESCRIPTION:Este taller está pensado para todas aquellas personas que quieren aprender a organizar mejor sus comidas semanales sin renunciar a una alimentación saludable\, variada y casera. A través de una metodología práctica y accesible\, trabajaremos el batch cooking como herramienta para ahorrar tiempo\, reducir el estrés diario y optimizar recursos en la cocina. \nDurante la sesión aprenderemos a planificar un menú equilibrado\, organizar diferentes elaboraciones de forma eficiente y preparar recetas que puedan combinarse entre sí a lo largo de la semana. El objetivo es entender cómo cocinar de manera más inteligente\, práctica y sostenible\, adaptando la cocina al ritmo de vida cotidiano. \nEl taller se desarrolla en formato práctico y cada participante podrá llevarse las elaboraciones realizadas durante la sesión. \n\nPrecio: 30 euros (clase suelta)Horario: 19:00 – 22:00Formato: Lxs participantes se traen los ingredientes (facilitaremos la lista una semana antes de cada clase). \n\nObjetivos y aprendizajes \nA lo largo del taller trabajaremos herramientas y estrategias para simplificar la organización semanal de las comidas\, aprendiendo a: \n\nPlanificar menús equilibrados y realistas\nOptimizar tiempos de cocina\nAprovechar ingredientes y reducir desperdicios\nPreparar bases y elaboraciones versátiles\nConservar correctamente los alimentos\nCombinar recetas para crear diferentes comidas durante la semana\n\nTambién abordaremos ideas prácticas para incorporar más verduras\, legumbres\, cereales y preparaciones caseras al día a día de forma sencilla y sostenible. \n\nPedagogía y enfoque educativo\nNuestros talleres parten de una mirada práctica y cercana de la cocina: cada receta es una herramienta para ganar confianza\, autonomía y bienestar en el día a día. Apostamos por un aprendizaje vivencial y accesible\, donde el acto de cocinar se convierte en una experiencia útil y gratificante. \nCada sesión estará centrada en la preparación de distintas recetas saludables y combinables entre sí\, trabajando técnicas de organización\, cocinado y conservación. \nEl enfoque será completamente práctico\, buscando que cada participante pueda adaptar lo aprendido a su propia rutina y necesidades\, facilitando una relación más tranquila\, eficiente y consciente con la cocina diaria. \nEn todos nuestros talleres fomentamos un ambiente acogedor\, respetuoso y diverso\, en el que cada persona pueda sentirse cómoda para participar\, preguntar y disfrutar del proceso. \n\nNombreNúmero de teléfono *Dirección de correo electrónico *Intolerancias y alérgias0 / 180Bono regalo¿Tienes un bono regalo?¡Tengo un Bono Regalo!Número de tu bono regaloIntroduce el número de tu bono regaloPolítica de cancelación *Puedes cancelar la reserva sin coste hasta 72 horas antes. Dentro de las últimas 72 horas la cancelación tiene un coste de 50% del valor del taller.AceptoPlazas adicionalesSi vienes con más personas introduce sus nombres y teléfonos para realizar la reserva conjunta.Reservar
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SUMMARY:Cociñando Polo Mundo: Italia
DESCRIPTION:En esta edición de Cociñando Polo Mundo viajamos a Italia para descubrir algunos de los platos más representativos de su rica tradición gastronómica. Un taller dirigido a personas adultas que desean aprender recetas auténticas\, conocer las técnicas que las caracterizan y disfrutar de una cocina donde el producto\, la sencillez y el sabor son los grandes protagonistas. \nDurante la sesión recorreremos diferentes regiones italianas a través de sus elaboraciones más emblemáticas\, aprendiendo a preparar recetas que combinan tradición\, creatividad y el inconfundible carácter de la cocina italiana. \n\nPrecio: 45 euros \nFormato: Lxs participantes degustan las elaboraciones en la escuela. \n\nCompetencias y aprendizajes \nDurante el taller aprenderemos técnicas fundamentales de la cocina italiana\, trabajando masas\, rellenos\, frituras\, elaboraciones tradicionales y postres. También conoceremos las claves para conseguir el equilibrio de sabores\, la importancia de los ingredientes de calidad y los pequeños detalles que convierten cada receta en una experiencia auténtica. \n\nElaboraciones \nA lo largo del taller elaboraremos un completo menú compuesto por arancini sicilianos\, focaccia\, caponata\, pasta rellena y tiramisú\, aplicando las técnicas propias de cada preparación y descubriendo la diversidad gastronómica de Italia. \nSe prestará especial atención a la elaboración artesanal\, al uso de ingredientes tradicionales y a la presentación de los platos\, favoreciendo una experiencia práctica\, dinámica y accesible para todos los niveles. Al finalizar\, cada participante podrá llevarse a casa sus elaboraciones. \n\nPedagogía y enfoque educativo \nNuestra serie “Cociñando polo mundo” parte de una mirada vivencial y cultural de la cocina: cada plato es una puerta de entrada a nuevas historias\, comunidades y saberes. Apostamos por un aprendizaje práctico\, colaborativo y accesible\, donde el placer de cocinar se une al descubrimiento y la reflexión sobre las raíces de lo que comemos. \nEn todos nuestros talleres fomentamos un ambiente acogedor\, respetuoso y diverso\, en el que cada persona pueda sentirse cómoda para participar\, preguntar y disfrutar. \n\nNombreNúmero de teléfono *Dirección de correo electrónico *CóctelEsta opción tiene un coste adicional de 7€¡Quiero cóctel!Intolerancias y alérgias0 / 180Bono regalo¿Tienes un bono regalo?¡Tengo un Bono Regalo!Número de tu bono regaloIntroduce el número de tu bono regaloPolítica de cancelación *Puedes cancelar la reserva sin coste hasta 72 horas antes. Dentro de las últimas 72 horas la cancelación tiene un coste de 50% del valor del taller.AceptoPlazas adicionalesSi vienes con más personas introduce sus nombres y teléfonos para realizar la reserva conjunta.Reservar
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