BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-// - ECPv6.17.2//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://xn--cousias-8za.es
X-WR-CALDESC:Eventos para 
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:UTC
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0000
TZOFFSETTO:+0000
TZNAME:UTC
DTSTART:20250101T000000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20260919T130000
DTEND;TZID=UTC:20260919T150000
DTSTAMP:20260806T161601Z
CREATED:20260519T182147Z
LAST-MODIFIED:20260806T161601Z
UID:6361-1789822800-1789830000@xn--cousias-8za.es
SUMMARY:Cociñando Polo Mundo: México
DESCRIPTION:En esta edición de Cociñando Polo Mundo viajamos a México para adentrarnos en una gastronomía rica en matices\, tradición y profundidad de sabor. Un taller dirigido a personas adultas que desean descubrir algunas de las elaboraciones más representativas de la cocina mexicana desde una perspectiva práctica y cercana. \nA lo largo de la sesión exploraremos técnicas\, ingredientes y combinaciones características de esta cocina\, donde el maíz\, los chiles\, las cocciones lentas y el equilibrio entre intensidad y frescura forman parte esencial de cada plato. Una experiencia para cocinar\, compartir y comprender la riqueza cultural que existe detrás de cada elaboración. \n\nPrecio: 45 eurosCóctel: 7 euros (opcional) \nFormato: Lxs participantes degustan las elaboraciones en la escuela. \n\nCompetencias y aprendizajes \nDurante el taller trabajaremos diferentes bases y técnicas fundamentales de la cocina mexicana. Aprenderemos a elaborar tortillas y totopos\, preparar salsas tradicionales\, trabajar marinados y cocciones lentas\, además de comprender el uso de especias\, chiles y hierbas aromáticas características de esta gastronomía. \nTambién abordaremos la preparación de guarniciones\, el montaje de tacos y el equilibrio entre sabores frescos\, ácidos\, picantes y ahumados\, favoreciendo la autonomía y la seguridad en cocina. \n\nElaboraciones \nA lo largo del taller\, cada participante elaborará distintas recetas tradicionales mexicanas\, aplicando las técnicas trabajadas durante la sesión. \nPrepararemos: \n\nTotopos\nGuacamole\nPico de gallo\nSalsa verde\nSopa de tortillas\nTacos de cochinita pibil\nTacos de guisado de tinga de pollo\nPastel de tres leches\n\nSe prestará especial atención al trabajo manual\, al equilibrio de sabores\, al uso de ingredientes tradicionales y a la comprensión de las técnicas propias de la cocina mexicana\, favoreciendo una experiencia práctica y accesible para todos los niveles. Al finalizar\, cada persona podrá llevarse sus elaboraciones a casa. \n\nPedagogía y enfoque educativo \nNuestra serie “Cociñando polo mundo” parte de una mirada vivencial y cultural de la cocina: cada plato es una puerta de entrada a nuevas historias\, comunidades y saberes. Apostamos por un aprendizaje práctico\, colaborativo y accesible\, donde el placer de cocinar se une al descubrimiento y la reflexión sobre las raíces de lo que comemos. \nEn todos nuestros talleres fomentamos un ambiente acogedor\, respetuoso y diverso\, en el que cada persona pueda sentirse cómoda para participar\, preguntar y disfrutar. \n\nNombreNúmero de teléfono *Dirección de correo electrónico *CóctelEsta opción tiene un coste adicional de 7€¡Quiero cóctel!Intolerancias y alérgias0 / 180Bono regalo¿Tienes un bono regalo?¡Tengo un Bono Regalo!Número de tu bono regaloIntroduce el número de tu bono regaloPolítica de cancelación *Puedes cancelar la reserva sin coste hasta 72 horas antes. Dentro de las últimas 72 horas la cancelación tiene un coste de 50% del valor del taller.AceptoPlazas adicionalesSi vienes con más personas introduce sus nombres y teléfonos para realizar la reserva conjunta.Reservar
URL:https://xn--cousias-8za.es/taller/cocinando-polo-mundo-mexico/
LOCATION:Cousiñas Escuela de Cocina\, Calle Camiño do Ferro\, 4\, Local 6\, Pontevedra\, Pontevedra\, 36003\, Spain
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://xn--cousias-8za.es/wp-content/uploads/2025/06/Cocinando-polo-mundo-Mexico.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20260927T190000
DTEND;TZID=UTC:20260927T220000
DTSTAMP:20260806T162056Z
CREATED:20260806T162033Z
LAST-MODIFIED:20260806T162056Z
UID:6765-1790535600-1790546400@xn--cousias-8za.es
SUMMARY:Taller Batch Cooking - Cocina saludable para organizar tu semana - 27/09
DESCRIPTION:Este taller está pensado para todas aquellas personas que quieren aprender a organizar mejor sus comidas semanales sin renunciar a una alimentación saludable\, variada y casera. A través de una metodología práctica y accesible\, trabajaremos el batch cooking como herramienta para ahorrar tiempo\, reducir el estrés diario y optimizar recursos en la cocina. \nDurante la sesión aprenderemos a planificar un menú equilibrado\, organizar diferentes elaboraciones de forma eficiente y preparar recetas que puedan combinarse entre sí a lo largo de la semana. El objetivo es entender cómo cocinar de manera más inteligente\, práctica y sostenible\, adaptando la cocina al ritmo de vida cotidiano. \nEl taller se desarrolla en formato práctico y cada participante podrá llevarse las elaboraciones realizadas durante la sesión. \n\nPrecio: 30 eurosHorario: 19:00 – 22:00Formato: Lxs participantes se traen los ingredientes (facilitaremos la lista una semana antes de cada clase). \n\nObjetivos y aprendizajes \nA lo largo del taller trabajaremos herramientas y estrategias para simplificar la organización semanal de las comidas\, aprendiendo a: \n\nPlanificar menús equilibrados y realistas\nOptimizar tiempos de cocina\nAprovechar ingredientes y reducir desperdicios\nPreparar bases y elaboraciones versátiles\nConservar correctamente los alimentos\nCombinar recetas para crear diferentes comidas durante la semana\n\nTambién abordaremos ideas prácticas para incorporar más verduras\, legumbres\, cereales y preparaciones caseras al día a día de forma sencilla y sostenible. \n\nPedagogía y enfoque educativo\nNuestros talleres parten de una mirada práctica y cercana de la cocina: cada receta es una herramienta para ganar confianza\, autonomía y bienestar en el día a día. Apostamos por un aprendizaje vivencial y accesible\, donde el acto de cocinar se convierte en una experiencia útil y gratificante. \nCada sesión estará centrada en la preparación de distintas recetas saludables y combinables entre sí\, trabajando técnicas de organización\, cocinado y conservación. \nEl enfoque será completamente práctico\, buscando que cada participante pueda adaptar lo aprendido a su propia rutina y necesidades\, facilitando una relación más tranquila\, eficiente y consciente con la cocina diaria. \nEn todos nuestros talleres fomentamos un ambiente acogedor\, respetuoso y diverso\, en el que cada persona pueda sentirse cómoda para participar\, preguntar y disfrutar del proceso. \n\nNombreNúmero de teléfono *Dirección de correo electrónico *Intolerancias y alérgias0 / 180Bono regalo¿Tienes un bono regalo?¡Tengo un Bono Regalo!Número de tu bono regaloIntroduce el número de tu bono regaloPolítica de cancelación *Puedes cancelar la reserva sin coste hasta 72 horas antes. Dentro de las últimas 72 horas la cancelación tiene un coste de 50% del valor del taller.AceptoPlazas adicionalesSi vienes con más personas introduce sus nombres y teléfonos para realizar la reserva conjunta.Reservar
URL:https://xn--cousias-8za.es/taller/taller-batch-cooking-cocina-saludable-para-organizar-tu-semana-27-09/
LOCATION:Cousiñas Escuela de Cocina\, Calle Camiño do Ferro\, 4\, Local 6\, Pontevedra\, Pontevedra\, 36003\, Spain
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://xn--cousias-8za.es/wp-content/uploads/2026/08/Batch-cooking-27.09.jpg
END:VEVENT
END:VCALENDAR