Cociñando Polo Mundo: Grecia (adultx+niñx)

Un viaje a Grecia a través de la cocina, el juego y los sentidos

En esta edición especial de Cociñando polo mundo, nos adentramos en la gastronomía griega con un taller pensado para compartir entre adultos y peques. Descubriremos juntos los sabores frescos y mediterráneos de esta cocina ancestral, con elaboraciones sencillas y técnicas accesibles. Una experiencia participativa para aprender en familia y disfrutar cocinando juntxs.

Precio: 50 euros (adultx + niñx)

Formato: Lxs participantes se llevan a casa las elaboraciones.

Competencias y aprendizajes

Durante el taller trabajaremos con preparaciones clásicas de la cocina griega adaptadas al formato familiar. Practicaremos técnicas básicas como el amasado, el relleno de preparaciones y el uso de hierbas mediterráneas y quesos frescos. El taller fomenta la autonomía en cocina, la coordinación y la colaboración entre adultx y niñx, en un entorno cercano y estimulante.

Objetivos del taller

– Descubrir los fundamentos de la cocina griega a través de una experiencia compartida
– Desarrollar habilidades culinarias básicas en un contexto familiar y divertido
– Fomentar la curiosidad por otras culturas mediante la gastronomía
– Estimular la creatividad y el gusto por la cocina casera
– Valorar el trabajo en equipo y el respeto por los ingredientes

Elaboraciones

Durante el taller prepararemos recetas inspiradas en la tradición griega, como panes planos con hierbas, rellenos sencillos y un postre típico adaptado al trabajo conjunto de adultxs y peques. Todas las elaboraciones se llevarán a casa para compartir en familia.

Pedagogía y enfoque educativo

Nuestra serie “Cociñando polo mundo” parte de una mirada vivencial y cultural de la cocina: cada plato es una puerta de entrada a nuevas historias, comunidades y saberes. Apostamos por un aprendizaje práctico, colaborativo y accesible, donde el placer de cocinar se une al descubrimiento y la reflexión sobre las raíces de lo que comemos.

En todos nuestros talleres fomentamos un ambiente acogedor, respetuoso y diverso, en el que cada persona pueda sentirse cómoda para participar, preguntar y disfrutar.