Curso Comer Saludable y Variado
Un curso práctico pensado para personas que desean incorporar más variedad, equilibrio y organización a su alimentación diaria de una forma realista y accesible. A lo largo de seis sesiones trabajaremos recetas sencillas, completas y llenas de sabor, aprendiendo recursos útiles para cocinar mejor en el día a día sin complicaciones.
El objetivo del curso es entender cómo construir comidas equilibradas, variadas y satisfactorias utilizando ingredientes cotidianos y técnicas prácticas que faciliten una alimentación más saludable y sostenible en el tiempo.
Cada sesión incluirá la elaboración de dos recetas diferentes, trabajando combinaciones de verduras, legumbres, proteínas, cereales y distintas formas de cocinado para ampliar recursos y ganar autonomía en cocina.
Horario: 19:00 – 21:00
Duración: 6 clases
Precio: 180 €
Fechas:
20 y 21 de julio
27 y 28 de julio
3 y 4 de agosto
Formato: Curso práctico para adultos. Lxs participantes se llevan las elaboraciones.
Objetivos y aprendizajes
Durante el curso aprenderemos a:
- Crear comidas equilibradas y variadas
- Organizar mejor las comidas semanales
- Incorporar más verduras y productos frescos al día a día
- Cocinar recetas saludables sin complicaciones
- Aprovechar ingredientes de forma eficiente
- Combinar sabores y texturas de manera equilibrada
También trabajaremos técnicas básicas de cocina, planificación y conservación de alimentos, favoreciendo una relación más práctica y consciente con la alimentación cotidiana.
Pedagogía y enfoque educativo
Nuestros talleres parten de una mirada práctica y cercana de la cocina: cada receta es una herramienta para ganar confianza, autonomía y bienestar en el día a día. Apostamos por un aprendizaje vivencial y accesible, donde el acto de cocinar se convierte en una experiencia útil y gratificante.
En todos nuestros talleres fomentamos un ambiente acogedor, respetuoso y diverso, en el que cada persona pueda sentirse cómoda para participar, preguntar y disfrutar del proceso.