Este campamento propone una experiencia gastronómica única en la que los niños y niñas de 5 a 8 años recorrerán Europa a través de sus cocinas más representativas. Cada día se convierte en una parada diferente de este “pasaporte culinario”, donde descubrirán recetas tradicionales, técnicas básicas de cocina y la riqueza cultural de cada país, […]
¿Te vas a vivir por tu cuenta? ¿Quieres ganar independencia en casa? ¿Estás cansadx de depender de comida preparada o de repetir siempre las mismas recetas? Este minicurso está pensado para jóvenes que quieren aprender a cocinar de forma sencilla, práctica y saludable. A lo largo de cuatro sesiones aprenderemos a desenvolvernos en la cocina […]
En esta edición de Cociñando Polo Mundo viajamos a Hawái para descubrir el universo del poke, una elaboración fresca, colorida y equilibrada que combina tradición, producto y creatividad. Un taller monográfico dirigido a personas adultas que desean profundizar en esta propuesta gastronómica desde una mirada práctica y contemporánea. A lo largo de la sesión exploraremos […]
Este campamento propone una experiencia gastronómica única en la que los niños y niñas de 5 a 8 años recorrerán Europa a través de sus cocinas más representativas. Cada día se convierte en una parada diferente de este “pasaporte culinario”, donde descubrirán recetas tradicionales, técnicas básicas de cocina y la riqueza cultural de cada país, […]
Un curso práctico pensado para personas que desean incorporar más variedad, equilibrio y organización a su alimentación diaria de una forma realista y accesible. A lo largo de seis sesiones trabajaremos recetas sencillas, completas y llenas de sabor, aprendiendo recursos útiles para cocinar mejor en el día a día sin complicaciones. El objetivo del curso […]
En esta edición de Cociñando Polo Mundo viajamos a Osaka, considerada por muchxs como la capital gastronómica de Japón y conocida popularmente como la cocina de la nación. Una ciudad donde la comida callejera, los platos para compartir y el amor por la buena mesa forman parte de la vida cotidiana. Un taller dirigido a […]
