Cociñando Polo Mundo: Tailandia – adultx+niñx (+6)
En esta edición de Cociñando Polo Mundo viajamos a Tailandia en una experiencia pensada para compartir entre adultxs y niñxs. Un taller para cocinar juntos, descubrir nuevos sabores y acercarse a una de las gastronomías más fascinantes del mundo de una forma divertida y práctica.
Durante la sesión aprenderemos a preparar algunos de los platos más conocidos de la cocina tailandesa, descubriendo ingredientes, aromas y combinaciones características de esta gastronomía. Una oportunidad para experimentar en la cocina, trabajar en equipo y disfrutar de una actividad diferente en familia.
Cada adulto y cada niño participarán activamente en la elaboración de las recetas, siguiendo los pasos y técnicas explicados durante el taller. No es necesario tener experiencia previa: solo ganas de cocinar, aprender y pasarlo bien juntos.
Precio: 50 euros (adultx + niñx)
Formato: Lxs participantes se llevan a casa las elaboraciones.
Competencias y aprendizajes
Durante el taller descubriremos algunos de los ingredientes y técnicas más característicos de la cocina tailandesa. Aprenderemos a trabajar diferentes rellenos y masas, preparar un auténtico pad thai y elaborar un postre tradicional a base de arroz y mango.
Además de acercarnos a una gastronomía diferente, el taller fomenta el trabajo en equipo entre adulto y niño, la autonomía, la coordinación y la confianza en la cocina.
Todo se plantea de manera práctica y dinámica, adaptando las explicaciones y las tareas para que tanto lxs niñxs como lxs adultxs puedan participar y disfrutar de la experiencia.
Elaboraciones
- Rollitos tailandeses
- Pad Thai
- Arroz con mango
Pedagogía y enfoque educativo
Nuestra serie “Cociñando polo mundo” parte de una mirada vivencial y cultural de la cocina: cada elaboración es una puerta de entrada a nuevas historias, comunidades y saberes. Apostamos por un aprendizaje práctico, colaborativo y accesible, donde el placer de cocinar se une al descubrimiento y la reflexión sobre las raíces de lo que comemos.
En todos nuestros talleres fomentamos un ambiente acogedor, respetuoso y diverso, en el que cada persona pueda sentirse cómoda para participar, preguntar y disfrutar.