Curso de Postres para niños (+6)

Este minicurso está pensado para niños y niñas a partir de 6 años que disfrutan de la repostería y quieren aprender a elaborar postres creativos mientras desarrollan nuevas habilidades en la cocina. Una propuesta práctica donde descubrirán diferentes técnicas de pastelería, decoración y presentación a través de recetas variadas y llenas de sabor.

A lo largo de las sesiones trabajaremos elaboraciones que permitirán conocer distintas masas, rellenos, cremas y técnicas de montaje, combinando aprendizaje y creatividad en un ambiente divertido y participativo. Cada receta supondrá un nuevo reto adaptado a su edad, favoreciendo la autonomía y la confianza en la cocina.

Precio: 120 euros

Formato: Lxs participantes se llevan a casa las elaboraciones.

Competencias y aprendizajes

Durante el curso aprenderemos técnicas básicas de repostería como el horneado de bizcochos, la preparación de cremas y mousses, el montaje de tartas, el uso de mangas pasteleras y diferentes acabados decorativos.

También trabajaremos la precisión en las medidas, la organización del espacio de trabajo, la creatividad en la decoración y el cuidado en la presentación final de cada elaboración, fomentando la paciencia, la concentración y el trabajo ordenado.

Elaboraciones

A lo largo del minicurso, cada participante elaborará diferentes postres, aplicando las técnicas aprendidas en cada sesión.

Prepararemos:

• Tarta de tres pisos con relleno y decoración.
• Tarta Selva Negra.
• Vasito de mousse de limón.
• Vasito de crema de turrón.
• Vasito de panna cotta de dulce de leche.

Se prestará especial atención a las técnicas de montaje, relleno y decoración, permitiendo que cada participante desarrolle su creatividad mientras aprende las bases de la repostería. Al finalizar cada sesión, podrán llevarse a casa todas sus elaboraciones.

Pedagogía y enfoque educativo

Nuestros talleres parten de una mirada práctica y cercana de la cocina: cada receta es una herramienta para ganar confianza, autonomía y bienestar en el día a día. Apostamos por un aprendizaje vivencial y accesible, donde el acto de cocinar se convierte en una experiencia útil y gratificante.

En todos nuestros talleres fomentamos un ambiente acogedor, respetuoso y diverso, en el que cada persona pueda sentirse cómoda para participar, preguntar y disfrutar del proceso.