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 En esta edición especial de Cociñando Polo Mundo viajamos a Japón para profundizar en una de sus tradiciones culinarias más emblemáticas: el sushi. Un taller monográfico dirigido a personas adultas que desean comprender esta técnica desde la práctica, el detalle y el respeto por el producto. Nos acercaremos al sushi no solo como elaboración, sino […] |
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