En esta edición de Cociñando Polo Mundo viajamos a Grecia para descubrir una cocina profundamente ligada al Mediterráneo, donde los ingredientes frescos, las hierbas aromáticas y las elaboraciones para compartir ocupan un lugar central. Un taller dirigido a personas adultas que desean acercarse a la gastronomía griega desde la práctica, la tradición y el disfrute […]
Este minicurso está pensado para niños y niñas a partir de 6 años que disfrutan de la repostería y quieren aprender a elaborar postres creativos mientras desarrollan nuevas habilidades en la cocina. Una propuesta práctica donde descubrirán diferentes técnicas de pastelería, decoración y presentación a través de recetas variadas y llenas de sabor. A lo […]
En esta edición especial proponemos un taller de cocina italiana pensado para parejas de adultx + niñx que quieran descubrir juntas una de las gastronomías más populares y queridas del mundo desde una experiencia práctica, divertida y colaborativa. La cocina italiana nos invita a disfrutar de recetas sencillas elaboradas con ingredientes de calidad, donde las […]
En esta edición especial de Cociñando Polo Mundo viajamos a Japón para profundizar en una de sus tradiciones culinarias más emblemáticas: el sushi. Un taller monográfico dirigido a personas adultas que desean comprender esta técnica desde la práctica, el detalle y el respeto por el producto. Nos acercaremos al sushi no solo como elaboración, sino […]
Descubre el fascinante universo de los dumplings, una de las elaboraciones más emblemáticas de la cocina asiática. En este taller aprenderás a preparar diferentes variedades, dominando las técnicas de relleno, plegado y cocción para conseguir piezas llenas de sabor y personalidad. Durante la sesión trabajaremos distintas masas, rellenos elaborados con carnes, pescados, mariscos y vegetales […]
En esta edición de Cociñando Polo Mundo viajamos a Japón para descubrir algunos de los platos más representativos de su gastronomía. Un taller dirigido a personas adultas que desean conocer la cocina japonesa a través de elaboraciones tradicionales, aprendiendo técnicas, ingredientes y sabores que han convertido a esta cocina en una referencia mundial. Durante la […]
